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Freitag, 23. Februar 2018 | 11:44 Uhr
tele Erdbeer-Rosen-Bowle
© Mariacron

Erdbeer-Rosen-Bowle

Zutatenliste: (Rezept für 4-6 Personen)
  • 600
    g
    Erdbeeren
  • 6
    EL
    Zucker
  • 2
    Zitronen
    (davon der Saft)
    Limone
  • 30
    Rosenblätter
    (naturrein und stark duftend, gewaschen)
  • 250
    ml
    Weinbrand
  • 2
    Flaschen
    Sekt
    (oder Champagner)
Aufwand: Einfach
Kosten: Standardmenü
vegetarisch
nicht vegan
enthält Fructose
enthält keine Lactose
enthält kein Gluten
enthält keine Nüsse
Kann man essen.
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Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und anschließend die Blättchen und Stiele abzupfen. Die Früchte in Stücke schneiden und in ein Bowlegefäß geben.

Die Früchte ganz vorsichtig mit Zucker, Zitronensaft, Rosenblütenblättern und Weinbrand vermischen und die Mischung 30 Minuten  kalt stellen.

Dann mit eiskaltem Sekt (oder Champagner) auffüllen und sofort servieren.
Passende Weine
Schaumwein - Prickelnd & belebend
Restzucker: trocken
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Rebsorte: Grüner Veltliner
Winzer: Achs
Region:
Preisklasse: LEER mehr
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Schaumwein - Prickelnd & belebend
Restzucker: trocken
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Rebsorte: Cuvée
Winzer: Achs
Region:
Preisklasse: 5,00 bis 6,99 mehr
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Schaumwein - Prickelnd & belebend
Restzucker: trocken
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Rebsorte: Grüner Veltliner
Winzer: Achs
Region:
Preisklasse: 8,50 bis 9,99 mehr
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Weintipp der Woche

ohne Bewertung
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Rebsorte:
Cuvée ZW, CS
Alkohol:
13.5% vol.
Herkunft:
Preis:
€ 5,00 bis 6,99
Bezugsquellen:
Penny
Details

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10.61.5.115