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Montag, 11. Dezember 2017 | 01:08 Uhr

Rezeptsuche

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tele
Getränke - Cocktails mit Alkohol
Rand zweier Longdrinkgläser erst in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen und halbhoch mit zerstoßenem Eis füllen. Rum, Grapefruitsaft und Zuckersirup mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Mischung in die Gläser gießen. Erdbeeren waschen, halbieren und nach Geschmack in … mehr
Igitt!
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Kann man essen.
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tele
Hauptgerichte - Süßes
Für den Pfannkuchenteig Eier mit 350 ml Milch in eine mittelgroße Schüssel geben und verquirlen. Eine Prise Salz, Zucker und Mehl hinzugeben und klumpenfrei verrühren. Etwas Kernöl in eine beschichtete Pfanne geben und erhitzen. Mit einer Schöpfkelle Pfannkuchenteig in die heiße Pfanne gießen. Nache… mehr
Kann man essen.
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Erdbeer-Rosen-Bowle ©Mariacron
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Getränke - Bowlen
Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und anschließend die Blättchen und Stiele abzupfen. Die Früchte in Stücke schneiden und in ein Bowlegefäß geben.Die Früchte ganz vorsichtig mit Zucker, Zitronensaft, Rosenblütenblättern und Weinbrand vermischen und die Mischung 30 Minuten  kalt stellen. Dann mit e… mehr
Kann man essen.
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Erdbeer-Tiramisu ©www.rama.at/RezepteService
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Desserts - Süßspeisen
1. Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Mascarpone mit Cremefine, Zucker und Vanillemark glattrühren. Erdbeeren evtl. waschen, putzen und in Scheiben schneiden. 2. 50 g Löffelbiskuit in eine tiefe Form (ca. 20 x 15 cm) legen und mit Espresso beträufeln. Mit ¼ der Mascarponecrem… mehr
Kann man essen.
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tele
Backen - Kuchen
Teig halbieren und nacheinander zwei Böden in Springformgröße ausrollen. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Jeden Boden im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 12-15 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Inzwischen Erdbeeren waschen, p… mehr
Kann man essen.
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Schmeckt.
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Erdbeeren auf knusprigem Waffelteig ©USA Sonnenblumenkerne
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Desserts - Süßspeisen
Erdbeeren waschen, entstielen, vierteln. Ein Päckchen Vanillezucker im Likör auflösen. Erdbeeren damit marinieren und 30 Minuten ziehen lassen. Sahne steif schlagen. Mit restlichem Vanillezucker süßen, kühl stellen. Für den Teig Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach zugeben. Alles … mehr
Kann man essen.
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Kann man essen.
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Backen - süßes Kleingebäck
Eier mit dem Staubzucker schaumig aufschlagen, das Mehl reinsieben und mit einer Spachtel unterrühren. In einer runden Springform von ca. 20 cm Durchmesser bei 150 Grad 10–15 Minuten goldig backen, gut auskühlen lassen. Für die Creme die Gelatine laut Packungsanweisung quellen lassen, ausdrücken. Sc… mehr
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Erdbeeroberstorte ©aus „Plachutta ­Kochschule – Noch mehr einfach g
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Backen - Kuchen
Auf die Rückseite von 2 Blatt Backtrennpapier 2 Ringe in Größe der Torte zeichnen. Eier mit Kristallzucker, Vanillezucker und Salz mit dem Handrührgerät sehr schaumig rühren. Mehl vorsichtig unterheben, zerlassene Butter einrühren.Gleichmäßig auf die markierten Kreise des Backpapiers auftragen und m… mehr
Hmm! Lecker!
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Erdbeerschnitten ©d'arbo
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Backen - Kuchen
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Blätterteig nach Anweisung auftauen. Teig mit Hagelzucker bestreuen, Zucker mit einer Kuchenrolle leicht in den Teig drücken. Dabei den Teig nicht ausrollen.Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Quadratische Teigstücke jeweils in 2 Rechtecke teilen, große rechteckig… mehr
Kann man essen.
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Kann man essen.
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Backen - Kuchen
Eigelb und 4 EL warmes Wasser mit dem Schneebesen dickschaumig schlagen. Den Zucker einrieseln lassen. Eiweiß mit Salz zu steifem Schnee schlagen, auf die Eigelbmasse geben.Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, über den Eischnee sieben, alles unterheben. 30 Minuten backen. Einmal quer durchschn… mehr
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Schmeckt.
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Backen - Kuchen
Karotten schälen und fein raspeln. Mit Zitronensaft beträufeln und zugedeckt beiseite stellen. Nüsse grob hacken. Eier trennen. Eigelb mit Zucker und Öl schaumig rühren. Karotten, Nüsse, Salz, Zimt, Muskat und Nelken unterheben. Mehl mit Backpulver mischen und darübersieben. Milch dazugießen und all… mehr
Kann man essen.
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Schmeckt.
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Backen - Weihnachten
Zitronat, Orangeat und kandierte Kirschen klein würfeln. Erdnüsse fein mahlen. Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Hirschhornsalz in zwei Esslöffeln Wasser auflösen. Mehl auf die Eigelbcreme sieben. Zitronat, Orangeat, Kirschen, Nüsse, Lebkuchengewürz und Hirschhornsalz unterheben. Te… mehr
Kann man essen.
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Kann man essen.
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Getränke - Milchmixgetränke
Heidelbeeren gründlich verlesen und waschen. In einem Sieb abtropfen lassen. Früchte mit Milch, Weizenkeimen und Fruchtzucker im Mixer gut verquirlen. Milchshake eine halbe Stunde im Kühlschrank erkalten lassen. Anschließend in zwei Gläser füllen und servieren. mehr
Igitt!
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Getränke - Bowlen
Teeblätter mit einem Liter kochendem Wasser übergießen. Fünf Minuten ziehen lassen. Tee abgießen Zucker darin verrühren und kaltstellen. Zitrone und Orange in Scheiben schneiden und mit Erdbeeren in den Tee geben. Bowle zum Schluss je nach Geschmack mit Mineralwasser verdünnen. mehr
Kann man essen.
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kleine Mahlzeiten - Salate
Pilze in Wasser einweichen. Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten und auf einem Sieb abtropfen lassen. Putenfleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen. Putenstreifen darin braten. Pilze klein schneiden und mit einem Teil des Einweichwasser… mehr
Kann man essen.
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Weintipp der Woche

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