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Freitag, 23. Februar 2018 | 11:47 Uhr
3Mädlhaus Cuvée Viki

3Mädlhaus Cuvée Viki
2014

Art: Rotwein
Typ: Dicht & gehaltvoll
Restzucker: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Rebsorte: Cuvée ZW, CS
Winzer: Winninger Handel, Langenlois
Region: Burgenland
Preisklasse: 5,00 bis 6,99
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Passende Rezepte
tele
Hauptgerichte - Süßes
In einer Schüssel Milch und Eier verrühren. Nach und nach das gesiebte Mehl, Weizenkeime, Zucker und Salz zugeben und alles so gut mischen, dass sich keine Klumpen bilden. Eine beschichtete Pfanne mit Rapsöl ausstreichen und erhitzen. Mit einer Schöpfkelle Pfannkuchenteig in die heiße Pfanne geben. … mehr
Schmeckt.
Redaktionsbewertung
Igitt!
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Gespickter Rehrücken ©aus „Bratenküche“, erschienen im Pichler Verlag
tele
Hauptgerichte - Fleisch Wild
Den Selchspeck kalt stellen. Rehrücken gut zuputzen (Sehnen und Häutchen entfernen). Speck in gleichmäßige schmale Streifen schneiden und den Rehrücken mit Hilfe einer Spicknadel damit spicken.Wacholderbeeren und Pfefferkörner zerdrücken (oder in einem Mörser fein zerstoßen) und mit gehacktem Thymia… mehr
Hmm! Lecker!
Redaktionsbewertung
Kann man essen.
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tele
Desserts - Süßspeisen
Knäckebrote mit Kaffee beträufeln. Kaffee-Likör, Quark, Mascarpone, Sahne und Zucker verrühren. Orange schälen und filetieren. Ein Knäcke mit Orangenfilets und Mascarpone-Creme belegen. Das zweite Knäckebrot darauf setzen und ebenfalls mit Orangenfilets und Creme belegen. mehr
Kann man essen.
Redaktionsbewertung
Schmeckt.
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